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關于玉米面條機的使用方法說明，下面和佳格小編一起來看看吧！
一、面條機的結構及技術參數：
1、機身由面管、開啟面板、擋板、面板固定套、螺桿、軸承套組成。
2、配套部件：電機、風機、加熱環(huán)、三角帶。
3、產品規(guī)格：民用電動面條機定額電機為單相2.2kw 4級1400轉，三角帶為A型角帶。三相電動面條機定額電機為三相4.0kw 4級1400轉，三角帶為B型角帶。
二、玉米面粉。
玉米面條機廠家告訴您用玉米加工玉米粉，放入脫皮機，剝去皮，用0.4MM-0.6MM的篩子將去皮后的玉米殘渣磨成面粉（高粱、大米、小米等），注意：面粉越細，效果越好。
三、面條機和面：
1 .應檢查所有類型的面粉是否有其他雜質。
2.如果面粉必須加入洗滌劑和鹽，必須用適量熱水溶解，倒入盆中，將面粉攪拌均勻，直到沒有表面干燥，將揉好的面條放入托盤中，等待其亮起。
3.注意：和面是面條加工的主要環(huán)節(jié)，干燥面條容易使面團和面條彎曲，弄濕面條會使面條變薄，容易折斷，影響口感，玉米粉、米粉、高粱粉等面粉稍粘的面粉要濕而不粘，松而不干，保持成球狀，用手稍用力握住，兩面之間應有滲水手指，但不流淌或滴落，涼粉和蕎麥面加入適量的水，攪拌（比餃子軟）不揉不漲，拌面的技巧是在實際操作中逐漸學會的，現(xiàn)在玉米面條機價格要根據機器的容量和功能來定，低的2000左右，高的幾萬，想了解更多資訊，請持續(xù)關注我們。
